Datum/Tijd
Date(s) - 20/01/2016
17:00 - 21:00
Locatie
RealFood Restaurant Andersom
UITNODIGING NIEUWJAARSBIJEENKOMST
Transitiestad Eindhoven en Stichting RealFood
20 januari 2016
Op 20 januari a.s organiseren TransitieStad Eindhoven en Stichting RealFood een nieuwjaarsbijeenkomst om met zoveel mogelijk bewoners uit Eindhoven en Waalre op een duurzaam, gezond en inspirerend jaar te klinken. Tijdens de avond is het mogelijk om jouw idealen of plannen te delen. Er is ruimte voor diverse pitches. Dit keer geen potluck, maar vooraf een korte hapjes-kookworkshop, in de eerste eetgelegenheid van stichting RealFood Andersom (www.transitiestadeindhoven.nl
Vorig jaar organiseerde TransitieStad Eindhoven een nieuwjaarsbijeenkomst in buurtcentrum ‘de Bergen’. Een van de de pitches werd gehouden door Iris, van Stichting RealFood, ze deelde haar droom: een restaurant in het hart van de stad, waar gezond (biologisch, vers, regionaal) voedsel voorop staat. Het chique restaurant is nog niet verwezenlijkt, wel een kookstudio / restaurant in het nabijgelegen Aalst, een kwartiertje fietsen vanaf de Genneper watermolen. Deze avond zijn we hier te gast.
Omdat de locatie net buiten de stadsgrens is, organiseren we twee fietsgroepen naar het restaurant, vertrekkend om 16.30 en 18.00 uur, vanaf het parktheater. Vanaf 17.00 uur worden gezamenlijk hapjes klaar gemaakt en rond 18.30 hopen we dat het avondprogramma kan beginnen.
We vragen een financiële bijdrage voor de onkosten en de drankjes. Schrijf je vooraf in via de website i.v.m. de inkoop, daarbij kan aangegeven worden of je een pitch wil houden. www.transitiestadEindhoven.nl of mail naar info@transitiestadeindhoven.nl
Wij heten iedereen van harte welkom op de nieuwjaarsbijeenkomst, woensdag 20 januari 2016, 17.00-21.00 uur,
RealFood Restaurant Andersom, Raadhuisstraat 14, Aalst-Waalre
TransitieStad Eindhoven
Sinds 2009 probeert TransitieStad Eindhoven inwoners van Eindhoven te stimuleren om duurzame en veerkrachtige keuzes te maken. Daarbij werkt ze o.a. samen met 040Energie en Proeftuin040. De werkgroepen Stadslandbouw en Meerhoven dragen daar ieder op eigen wijze aan bij. Nieuw is de Duurzame Educatie Bakfiets. Meer daarover tijdens de bijeenkomst. www.transitiestadeindhoven.nl
RealFood Restaurant Andersom
RealFood Restaurant heeft een heel nieuw concept, waarbij ze gezond heel belangrijk vinden, ze koken dus biologisch, met de seizoenen mee en zoveel mogelijk uit de lokale omgeving. Maar het allerbelangrijkste is om te laten zien dat gezond eten ook heel erg lekker kan zijn. Naast eten en koken hebben ze diverse activiteiten rondom voeding en gezondheid, zoals lezingen, kookcursussen en workshops. http://www.realfoodrestaurant.
===================
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met
Inge Kouw, info@transitiestadeindhoven.nl
Iris Heuer, iris@realfoodrestaurant.nl, 06 832 007 58